Piec przelotowy do pizzy tunnel C80 | elekryczny | Prismafood

OPIS

Nr katalogowy: 201039

Opis:

• Automatyczny proces pieczenia
• Wykonane ze stali nierdzewnej
• Izolacja z wełny mineralnej zabezpiecza przed nagrzaniem zewnętrznej obudowy pieca powyżej 40°C
• Wysoka wydajność dzięki połączeniu ogrzewania konwekcyjnego i przesuwu pieczonych produktów
• 6 programów pieczenia, dostosowanych do rożnych dan
• Temperatura maksymalna: 350°C
• Ustawienie dnia tygodnia i czasu włączenia pracy pieca ułatwiające przyspieszenie nagrzania pieca jeszcze przed przyjściem obsługi
• Ustawienie zadanej prędkości przesuwu taśmy oraz kierunku
• Niezależne ustawienie temperatury grzania od góry i od dołu umożliwia indywidualne dostosowanie parametrów pieczenia do specyfiki produktów
• Duże przeszklone drzwi frontowe z wygodnym uchwytem umożliwiają kontrole pieczenia produktów i ułatwiają dostęp do komory w trakcie czyszczenia lub serwisu
• Regulacja pionowa stalowych kurtyn przy wejściu i wyjściu z komory pozwala na szybkie nagrzanie się pieca i minimalna utratę ciepła w trakcie pracy, a także na dostosowanie do wysokości pieczonego produktu

Dane techniczne:

• Wymiary zewnętrzne: 2250x1560x(H)600
• Wymiary komory: 800x1000x(H)100
• Wydajność: 206/h (ø25 cm); 120/h (ø32 cm); 86/h (ø40 cm); 57/h (ø45 cm)

Faktura VAT.