Gofrownica – mini pączki MDI Donut 900

Donuts, czyli amerykańskie pączki z dziurką na dobre zadomowiły się w polskim cukiernictwie. Choć tradycyjnie smaży się je na głębokim oleju, równie pyszne wychodzą przygotowywane w gofrownicy! Pączki bez tłuszczu nie są tak ciężkostrawne i tuczące jak te tradycyjne. Można się nimi zajadać bez wyrzutów sumienia!

Wygląd i wykonanie

Gofrownica MDI Donut 900 marki Bartscher to urządzenie przeznaczone do profesjonalnego wypieku pączków mini donuts. Gofrownica wyróżnia się dobrą przewodnością ciepła, solidnym wykonaniem i wysoką wydajnością. Osobny włącznik/wyłącznik umożliwia nieskomplikowane i dostosowane do potrzeb użytkowanie.

Gofrownica wykonana została ze stali szlachetnej – jest odporna na uszkodzenia i zarysowania oraz łatwo się ją czyści. Zamontowane na stałe płyty grzewcze zostały wykonane aluminium z powłoką.

Parametry i funkcje

Zakres temperatury pieczenia wynosi od 50 do 300°C, a temperaturę regulować można z dokładnością do 1 stopnia Celsjusza. Po upływnie czasu pieczenia pojawia się sygnał dźwiękowy (0 – 9:30 minut). Gofry wychodzą puszyste i chrupiące. Za jednym razem można upiec 9 donutów. Każdy donut ma 50 mm średnicy i 20 mm wysokości.