Stół chłodniczy sałatkowy 2-drzwiowy z witryną 240 l

OPIS

Nr katalogowy: YG-05260

Opis:

Stół chłodniczy sałatkowy 2-drzwiowy z nadstawką o pojemności 240 l marki Yato to podstawowe wyposażenie barów sałatkowych, lokali typu fast-food oraz restauracji. Wysoka jakość wykonania oraz najlepsze materiały gwarantują, że produkty firmy Yato sprawdzą się w nawet najbardziej wymagających kuchniach.

Stół chłodniczy sałatkowy został przygotowany z myślą o krótkotrwałym przechowywaniu żywności w zakresie temperatur od 2°C do 8°C. Możliwość utrzymywania zadanej temperatury do 8°C sprawia, że przechowywane w saladetcie produkty nie tracą swojej świeżości i mogą być serwowane przez cały dzień.

Stosunkowo małe gabaryty i wysoka jakość sprawiają, że urządzenie świetnie sprawdzi się we wszystkich typach lokali gastronomicznych oferujących w swojej ofercie świeże sałatki.

Obudowa zewnętrzna i wewnętrzna urządzenia zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej SS201. Wykorzystanie stali nierdzewnej sprawia, że urządzenie jest odporne na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwe w zachowaniu czystości. Dodatkowo stal wykorzystana do produkcji urządzenia gwarantuje elegancki i prosty wygląd.

Dla zachowania wysokiego poziomu bezpieczeństwa nadstawka została wykonana ze szkła hartowanego z zaokrągloną szybą frontową, dzięki czemu sałatki znajdujące się w nadstawce nie są narażone na kontakt z zanieczyszczeniami z zewnątrz lokalu.

Za odpowiedni poziom chłodzenia odpowiada dolny agregat chłodniczy marki Zanussi o mocy 170 W. Agregat wykorzystuje czynnik chłodniczy R600a dedykowany do pracy w 4 klasie klimatycznej, przy maksymalnej temperaturze otoczenia 30°C i wilgotności względnej 55%.

Sterowania saladettą odbywa się za pomocą wygodnego elektronicznego sterownika z cyfrowym wyświetlaczem temperatury. Prosty panel sterowania umożliwia monitorowanie i dokładne zarządzanie temperaturą w urządzeniu.

Chłodzenie statyczne z wymuszonym obiegiem wentylatora gwarantuje rozprowadzanie powietrza po całej komorze, dzięki czemu warunki termicznej są jednakowe w całym urządzeniu. Dodatkowo saladetta została wyposażona w funkcję automatycznego odszraniania.

Dla zachowania wyjątkowego komfortu użytkowania projektanci Yato zadbali o ergonomiczne uchwyty do otwierania drzwi. Dodatkowo saladetta została wyposażona w samozamykające się drzwi, które ograniczają ryzyko utraty świeżości przechowywanych produktów.

Stół został wyposażony w blat pomocniczy wykonany z polietylenu oraz dodatkowo górny otwór na pojemniki GN 4x GN 1/2 oraz 3x GN 1/6 o głębokości max 150 mm.

W zestawie:

• 2 półki rusztowe powlekane PVC o nośności 40 kg – przy równomiernym obciążeniu. Półka umożliwia przechowywanie pojemników GN 1/1.

Dane techniczne:

Faktura VAT.