Maszynka do mielenia mięsa 160 kg/h

OPIS

Nr katalogowy: 721121

Opis:

Smak dobrego mięsa zależy nie tylko od sposobu jego przyrządzenia. Już na etapie obróbki mechanicznej powinniśmy postarać się uzyskać właściwą strukturę produktu, bo ma ona ogromny wpływ na efekt końcowy. Dlatego warto zadbać o smak mięsa już od początkowego etapu rozdrabniania i wyposażyć swój lokal w profesjonalne urządzenie.

Maszynka do mielenia mięsa firmy Stalgast powinna znaleźć się w wyposażeniu każdego lokalu gastronomicznego, w którym serwowane są potrawy mięsne. Zabezpieczenie przeciwprzeciążeniowe oraz antypoślizgowe nóżki gwarantują bezpieczeństwo użytkowania.

Zdejmowana głowica znacznie ułatwia czyszczenie urządzenia. Podstawa została wykonana z anodowanego aluminium oraz stali nierdzewnej, dzięki czemu jest łatwa w zachowaniu czystości i estetycznie się prezentuje. Pozostałe elementy takie jak.ślimak, głowica oraz taca również zostały wykonane ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość wszystkich tych części.

Zastosowanie rewersu pomaga w odkręceniu sitka. Praca ciągła nie powinna przekraczać 8 godzin. Średnica sitka wynosi 68 mm.

W standardzie znajdują się sitka o średnicach 5 i 8 mm.

Dane techniczne:

Faktura VAT.