Egaz Patelnia uchylna elektryczna 105 l

Patelnia elektryczna serii PE służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju.

Cechy urządzenia:

• stabilna konstrukcja nośna,
• specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju,
• termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275°C, posiada również zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem,
• świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem,
• zasilanie: 3 NPE 400V 50Hz
• patelnie wykonane są ze stali nierdzewnej kwasoodpornej gat. 304 AISI
• Wysokość z zamkniętą pokrywą: 900 mm
• Wysokość bez zawiasów: 850 mm