Dodano dnia 11 kwietnia 2024
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous vide SmartVide 9 , Sammic, srebrny, 230V/2000W, 124x140x(H)360mm
6959 zł
Firma
Stan: Nowe
Marka: Sammic
OPIS
Odpowiedni do naczyń o maks. poj. 56 l
Intuicyjny panel sterowania sprawia, że urządzenie jest niezwykle proste w obsłudze
Łącze Bluetooth umożliwia sterowanie urządzeniem za pośrednictwem aplikacji
Bardzo precyzyjny termostat z możliwością regulacji temperatury co 0,01°C
Do zestawu dołączona torba do bezpiecznego transportu urządzenia
Cyrkulatory SmartVide marki Sammic to innowacyjne urządzenia umożliwiające przygotowywanie żywności metodą sous vide Dzięki solidnej konstrukcji wykonanej ze stali nierdzewnej znajdują idealne zastosowanie w profesjonalnej gastronomii Precyzyjny system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy zachowaniu walorów smakowych, wartości odżywczych oraz jakości i odpowiedniej tekstury produktu Specjalna metoda gotowania potraw w woreczkach próżniowych bez kontaktu gotowanej żywności z wodą korzystnie wpływa na wzmocnienie aromatu, niweluje utratę jej masy oraz pozwala na użycie wytworzonego w woreczku wywaru do przyrządzania sosów Możliwość aromatyzowania oleju, tłuszczu lub innych produktów przy zastosowaniu techniki sous vide Prosty w obsłudze panel sterowania, intuicyjne menu Wodoodporny, kolorowy wyświetlacz TFT pokazujący paramery gotowania: czas, temperaturę rzeczywistą i temperaturę nastawioną Zakres temperatury: 5°-95°C Dokładność odczytu: 0,01°C Timer: 1 min-99 h, gradacja: 1 min Połączenie z Bluetooth Opcjonalna sonda Możliwość zmiany wyboru jednostek temperatury: °C lub °F Możliwość kalibracji urządzenia Autorestart Wskaźnik minimalnego poziomu wody zabezpieczający cyrkulatory przed uszkodzeniem Tryby pracy z timerem – praca ciągła, praca ciągła z licznikiem czasu, z zadanym czasem – służące lepszej organizacji pracy Możliwość zapisania programów gotowania przez Bluetooth.
Konstrukcja i uchwyt wykonane ze stali nierdzewnej Odpowiedni do naczyń o maks. poj. 56 l Wydajny silnik o mocy 2000 W Waga netto: 4,2 kg Torba do bezpiecznego transportu urządzenia w zestawie (1180085) Pojemnik izolowany GN 2/1 (H)200 mm do cyrkulatora SmartVide 9 do nabycia osobno (1180065)
Konstrukcja i uchwyt wykonane ze stali nierdzewnej Odpowiedni do naczyń o maks. poj. 56 l Wydajny silnik o mocy 2000 W Waga netto: 4,2 kg Torba do bezpiecznego transportu urządzenia w zestawie (1180085) Pojemnik izolowany GN 2/1 (H)200 mm do cyrkulatora SmartVide 9 do nabycia osobno (1180065)
Cyrkulatory SmartVide marki Sammic to innowacyjne urządzenia umożliwiające przygotowywanie żywności metodą sous vide Dzięki solidnej konstrukcji wykonanej ze stali nierdzewnej znajdują idealne zastosowanie w profesjonalnej gastronomii Precyzyjny system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy zachowaniu walorów smakowych, wartości odżywczych oraz jakości i odpowiedniej tekstury produktu Specjalna metoda gotowania potraw w woreczkach próżniowych bez kontaktu gotowanej żywności z wodą korzystnie wpływa na wzmocnienie aromatu, niweluje utratę jej masy oraz pozwala na użycie wytworzonego w woreczku wywaru do przyrządzania sosów Możliwość aromatyzowania oleju, tłuszczu lub innych produktów przy zastosowaniu techniki sous vide Prosty w obsłudze panel sterowania, intuicyjne menu Wodoodporny, kolorowy wyświetlacz TFT pokazujący paramery gotowania: czas, temperaturę rzeczywistą i temperaturę nastawioną Zakres temperatury: 5°-95°C Dokładność odczytu: 0,01°C Timer: 1 min-99 h, gradacja: 1 min Połączenie z Bluetooth Opcjonalna sonda Możliwość zmiany wyboru jednostek temperatury: °C lub °F Możliwość kalibracji urządzenia Autorestart Wskaźnik minimalnego poziomu wody zabezpieczający cyrkulatory przed uszkodzeniem Tryby pracy z timerem – praca ciągła, praca ciągła z licznikiem czasu, z zadanym czasem – służące lepszej organizacji pracy Możliwość zapisania programów gotowania przez Bluetooth.
Konstrukcja i uchwyt wykonane ze stali nierdzewnej Odpowiedni do naczyń o maks. poj. 56 l Wydajny silnik o mocy 2000 W Waga netto: 4,2 kg Torba do bezpiecznego transportu urządzenia w zestawie (1180085) Pojemnik izolowany GN 2/1 (H)200 mm do cyrkulatora SmartVide 9 do nabycia osobno (1180065)
Konstrukcja i uchwyt wykonane ze stali nierdzewnej Odpowiedni do naczyń o maks. poj. 56 l Wydajny silnik o mocy 2000 W Waga netto: 4,2 kg Torba do bezpiecznego transportu urządzenia w zestawie (1180085) Pojemnik izolowany GN 2/1 (H)200 mm do cyrkulatora SmartVide 9 do nabycia osobno (1180065)
DANE TECHNICZNE
-
Zabezpieczenie:Wodoodporność
-
Jednostka czasu:Minuty
-
Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C):95
-
Zakres temperatury od / temperatura minimalna (°C):5
-
Obsługiwany standard:Bluetooth
-
Materiały:Stal nierdzewna
-
Jednostka temperatury:Celsjusz, Fahrenheit
-
Element grzewczy:Grzałka
-
Jednostka stopniowania:°C
-
Stopniowanie:0.01
-
Napięcie:230
-
Strefa użytkowania:Kuchnia
-
Marka:Sammic
-
Wysokość (mm):360
-
Dopasowane rozmiary:GN 2/1
-
Moc wejściowa (W):2000
-
Długość (mm):124
-
Panel sterowania:Cyfrowy
-
Kolor:srebrny
-
Maksymalna pojemność:56
-
EAN:8435561004358
-
Szerokość (mm):140
-
Ilość w opakowaniu:1
-
Wymagana instalacja przez elektryka:Nie
-
Programowalny:Tak
ID 6429
SKONTAKTUJ SIĘ

Dorian
Na KOMISGASTRO od 2022
Ostatnio online wczoraj 14:25
Ostatnio online wczoraj 14:25
FIRMA

Dorian
Na KOMISGASTRO od 2022
Ostatnio online wczoraj 14:25
Ostatnio online wczoraj 14:25

LOKALIZACJA

Warszawa
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
