Piec konwekcyjno-parowy gazowy Rational + uzdatniacz do wody Mijar 21/26/1

OPIS

Duża wydajność umożliwiająca przygotowania od 40 do 300 potraw w ciągu dnia.
Piec zapewnia jednoczesną obróbkę różnorodnych potraw w tym samym czasie.

Dane techniczne pieca:

Pojemność pieca: 10 pojemników 1/1 GN
Zakres pracy temperatury: 0-300°C
urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej
zasilanie gazowy + 230V
trzy tryby pracy: gotowanie, pieczenie, z parą, gotowanie w zmniejszonej temperaturze, regeneracja, utrzymanie temperatury.
automatyczne wyświetlanie komunikatów serwisowych
możliwość prowadzenia programów
regulacja obrotów wentylatora
regulacja wilgotności pary w komorze
Mycie półautomatyczne
Sygnalizacja zakamienienia z automatycznym opróżnianiem i płukaniem generatora pary
Wymiary: 1042(wys.) x 847(szer.) x 776(gł.) mm
Waga netto: 143 kg

Dane techniczne uzdatniacza:

Natężenie przepływu NOM/MAX [l/min]: 0-20
Ilość uzdatnionej wody przy 10°dh [litry]: 1500
Zużycie regeneranta [kg]: 0,7
Zbiornik regeneranta [kg]: 11
Ciśnienie robocze [Bar]: 2,0 – 6,0
Maksymalna temperatura wody [°C]: <30
Wymiary [mm]: 395/ 235/ 465
Waga [kg]: 10
Średnica przyłącza [cal]: 3 / 4
Ilość złoża [litry]: 5
pobór mocy [W]: 3
prawidłowo zmiękcza wodę o maksymalnej twardości [odh]: 20

Podana cena jest ceną końcową na którą wystawiamy fakturę VAT-MARŻA.